Thực đơn
Bột mì Từ nguyên họcTên gọi trong tiếng Anh "flour" ban đầu là một biến thể của "flower" và hai từ đều bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ fleur hoặc flour, trong đó có nghĩa đen là "hoa" và nghĩa bóng là "tốt nhất". Cụm từ "fleur de farine" có nghĩa là "phần ngon nhất của bữa ăn", vì bột là kết quả của việc loại bỏ các chất thô và không mong muốn từ hạt trong quá trình xay xát.[1]
Thực đơn
Bột mì Từ nguyên họcLiên quan
Bột Bột Hải Cao vương Bột Hải Tuyên Vương Bột Hải Văn vương Bột màu lam Ai Cập Bột mì Bột giấy Bột Hải Vũ Vương Bột (vật liệu hạt) Bột Hải Khang VươngTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bột mì http://www.goldkeim.com/ http://www.flour-art-museum.de/english/background-... http://www.namamillers.org/ci_products_wheat_mill.... http://www.oxfordjournals.org//our_journals/cid/pr... https://books.google.com/books?id=OqIe3YFwsFkC https://fdc.nal.usda.gov